Edouard De Saint Laurent, agri-essayeur Terre à Terre Manitou MLT 634 LSU Turbo

Edouard De Saint Laurent s’est installé sur l’exploitation en avril 2000. Edouard a repris une exploitation voisine de celle des ses parents de 38 ha. Son père toujours sur l’exploitation familiale lui a cédé 12 ha pour s’installer. Avec 50 ha Edouard s’est développé sur un assolement simple (blé, colza, betterave, pomme de terre, lin). Pour s’assurer un développement maximal, Edouard a préféré une chaîne de commercialisation courte (chaîne de triage, lavage et conditionnement). Il vend directement l’ensemble de sa production de pommes de terre aux grandes surfaces voisines, il avoue lui-même que ces ventes sont permises grâce à sa situation dans un bassin de population dense, et consommateur. L’autre atout de son exploitation est son référencement (agriculture raisonnée) auprès de la chambre d’agriculture. L’ensemble du matériel est acheté en commun avec le père et l’oncle d’Edouard. Un achat de matériel qui se raisonne sur 205 ha permettant ainsi à chaque exploitant d’utiliser du mat